松子粟米黃豆
材料：
松子30克, 玉米1條, 黃豆100克, 蔥半根, 薑10克
調味料：
鹽1t, 胡椒粉1/4t
作法：
1. 黃豆洗淨泡水3小時, 蒸熟備用, 松子乾鍋小火炒至微黃
2. 玉米煮熟, 再將玉米粒切下, 蔥切珠, 薑切頭
3. 取平底鍋鍋內加入少許橄欖油, 爆香蔥及薑, 再加入黃豆玉米粒及調味料一起拌炒, 最後加入松子拌炒均勻即可
食譜設計︰陳彥志／聯安健康創意蔬食主廚
攝 影：主婦聯盟環境保護基金會
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