【上下游新聞】慢豆風潮串連全球 號召台灣豆農加入

吃，是保存各式豆子的最佳行動 

「慢豆的宗旨在於，讓這些豆子繼續存在於日常生活中，而不只是被保存在博物館裡」，德皮斯托亞表示。有人愛吃，被遺忘的豆子就有一線生機。